Узбекский топорик Гиймякеш, Косуля, сталь ШХ15

Узбекский топорик Гиймякеш, сталь ШХ15 - это аутентичный инструмент, используемый преимущественно для рубки мяса на колоде и приготовления фарша на люля-кебаб, манты и другие блюда. Лезвие в данной модели изготовлено из стали марки ШХ15. Это подшипниковый конструкционный материал, который долго держит заточку. Узбекский топорик для мяса отличается оригинальной рукоятью из рога косули, данный материал чаще всего используется для узбекских пчаков. Рукоять из рога косули не только выглядит элегантно и необычно, но и устойчива к различным внешним воздействиям и славится высокой износостойкостью.